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氨基酸態(tài)氮檢測(cè)試劑盒 依據(jù)醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2717-2003，醬油中氨基酸態(tài)氮<0.40g/100ml，即表明醬油為不合格產(chǎn)品，本試劑盒能快速檢測(cè)醬油中氨基酸態(tài)氮含量所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

醬油摻食鹽檢測(cè)試劑盒 醬油與人們的日常生活密切相關(guān)，其質(zhì)量好壞直接關(guān)系到人們的身體健康。患有或全身浮腫的病人，需要限制其鹽的攝取量，否則可能會(huì)危及其健康。正常發(fā)酵制成的醬油中一般含食鹽15-20 g/100mL。低鈉（減鹽）醬油含食鹽低于9 g/100mL，當(dāng)食鹽含量過(guò)20 g/100mL時(shí)，可認(rèn)為摻食鹽。本試劑盒能快速檢測(cè)出醬油是否存在食鹽摻假所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

谷氨酸鈉檢測(cè)試劑盒 谷氨酸鈉具有強(qiáng)烈的肉類(lèi)鮮味，味精用水稀釋至3000倍仍可感覺(jué)到鮮味，廣泛用于家庭，飲食業(yè)、食品加工業(yè)（湯、香腸、魚(yú)糕、辣醬油、罐頭等）。鳥(niǎo)苷酸鈉與谷氨酸鈉同時(shí)使用，具有協(xié)同作用，能提高鮮味，又稱(chēng)助鮮劑或強(qiáng)力味精。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

碘鹽含碘檢測(cè)試劑盒 碘鹽是指含有碘酸鉀（KIO3）氯化鈉（NaCl）。世界衛(wèi)生組織每人每天的食鹽攝入量是6克，但中國(guó)國(guó)民普遍超過(guò)20克。這就需要同時(shí)提供不含碘的鹽供人選擇，否則碘攝入過(guò)量的危險(xiǎn)性。本試劑盒能快速檢測(cè)食鹽中碘含量所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

劣質(zhì)醬油檢測(cè)試劑盒 醬油是中國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調(diào)味品，色澤呈紅褐色，有*醬香，滋味鮮美，有助于促進(jìn)食欲。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。